1
Allt samlat på ett ställe
Slipp Excel-filer, papperslistor och Whatsapp-trådar. All dokumentation och kommunikation samlas i en lättanvänd app.
Allt din verksamhet behöver, samlat på ett ställe
Kollis är den kompletta plattformen för restaurangdrift. Från temperaturer och checklistor till personalutbildning och kvalitetskontroll – allt finns här.
Därför väljer verksamheter Kollis
De vanligaste fördelarna våra kunder upplever.
2
Säkrare livsmedelskontroll
Automatiska påminnelser, tydlig historik och avvikelsehantering som uppfyller kraven för egenkontroll.
3
Sparar tid varje dag
Personal slipper leta efter information. Ägare får översikt utan att behöva vara på plats hela tiden.
Komplett funktionsöversikt
Här är alla funktioner som ingår i Kollis. Scrolla igenom för att se vad varje modul kan göra för din restaurang.
Temperaturmätning
Håll koll på kylar och frysar med automatiska påminnelser och digital loggning.
- Snabb registrering via QR-kod på varje kyl/frys
- Automatiska varningar när temperaturer avviker
- Komplett historik för myndighetskontroller
Kyl 1
3.1°C (inom gräns)
Avvikelse igår 14:20
Checklistor
Strukturera öppning, stängning och dagliga rutiner för hela teamet.
- Skapa egna mallar för dagliga, veckovisa och helgrutiner
- Se vem som gjort vad och när i realtid
- Påminnelser så att inget glöms bort
Avvikelsehantering
Dokumentera och följ upp problem direkt när de uppstår.
- Rapportera avvikelser med bilder och beskrivning
- Koppla till leverantörer och kategorier
- Exportera för egenkontroll och revision
- Inrapporterad · Leverans saknade croissanter
- Pågår · Kontaktat leverantör
- Klart · Kreditfaktura mottagen
Service & Maskinregister
Hantera serviceärenden, garantier och kontakt med reparatörer på ett ställe.
- Spara all maskininfo, garanti och kontaktuppgifter
- Dela åtkomst med reparatörer via PIN-kod
- Se fullständig servicehistorik per maskin
⚙️⚙️
Digitala Manualer
Tillgängliga recept, instruktioner och rutiner – alltid uppdaterade.
- Ladda upp bilder, PDF och videor
- Organisera i kategorier som mackor, kaffe, städ m.m.
- Sök, zooma och visa i fullskärm
Produktinformation
Allergener, ingredienser och näringsinnehåll snabbt tillgängligt.
- Personalen kan söka och hitta info direkt
- Perfekt för att svara kunder vid kassan
- Uppdatera enkelt från ägar-dashboard
KardemummabulleBryggkaffe litenKallskuret
Lager & Beställningar
Inventering, beställningar och marginalöversikt i samma system.
- Digital beställningskorg och orderhistorik
- Översikt av marginaler och produktkostnader
- Rollbaserad åtkomst för olika team
Beställningskorg
3 nya artiklar
🛒
3
Ekonomiöversikt
Budget, noteringar och kalender för enklare ekonomistyrning.
- Månadsbudget med enkel uppföljning
- Snabbnoteringar för kvitton och utgifter
- Kalendervy över bokningar och kassadagar
Förbättringsförslag
Samla teamets idéer, rösta och belöna aktivt deltagande.
- Personal kan lämna förslag och förbättringsidéer
- Rösta på förslag och följ implementering
- Ge gåvor och uppmuntran till aktiva teammedlemmar
Gåva utdelad – Tack!
Utbildning & Quiz
Tilldela utbildningsmaterial och testa kunskap med digitala quiz.
- Ladda upp utbildningsmaterial som PDF och video
- Skapa quiz för att säkerställa förståelse
- Följ quiz-resultat och utbildningshistorik
8/10 korrekt
Kvalitetskontroll
Säkerställ städkvalitet och hygien med digitala kontroller.
- Logga städning och rengöring per zon
- Fotodokumentation för verifiering
- Historik och rapporter för egenkontroll
✓Kök
✓Disk
✓Toalett
✓Entré
Formulär & Inrapportering
Skapa egna rapportmallar för incidenter, olyckor och händelser.
- Bygg anpassade formulär med olika fälttyper
- Färdiga mallar för matförgiftning och arbetsmiljö
- Automatisk notifiering till ansvariga
HändelseMatförgiftning
Datum2024-01-15
Beskrivning...
Introduktion
Onboarding-checklistor för nya medarbetare.
- Skapa introduktionsprogram per roll
- Följ upp vilka moment som genomförts
- Säkerställ att alla får samma grund
Välkommen
Säkerhet
Rutiner
Avslut
Personalpoolen
Hantera förfrågningar om extra personal och vikariat.
- Personal kan begära extra bemanning
- Automatisk notifiering via SMS eller email
- Godkännandeflöde för chefer
Extra personal
Lördag 10:00–18:00
Väntar på svar
Redo att testa Kollis?
Vi visar gärna hur Kollis fungerar i praktiken. Boka en demo så går vi igenom de funktioner som är mest relevanta för just er verksamhet.
- Cirka 30 minuter genomgång av plattformen
- Vi fokuserar på era behov och utmaningar
- Direkta svar på frågor om pris och implementering
Ingen bindningstid eller åtagande – vi visar bara hur Kollis kan förenkla er vardag och ersätta papperslistor och Excel-filer.